Mô tả
Ớt Habanero
– Nguồn gốc từ Mexico, Chile và khu vực Nam Mỹ. Tên khoa học là Capsicum Chinense, thuộc loài Capsicum Annuum.
– Top 20 loại ớt cay nhất thế giới: 100,000-350,000 SHU (đơn vị nhiệt trên thang Scoville).
– Đặc tính: chứa lượng capsaicin lớn, ít hạt, cay gấp 100 lần ớt cay bình thường, trái màu xanh và chuyển vàng cam khi chín. Hình dáng đẹp, vị thơm lừng mùi trái cây nhiệt đới.
– Công dụng & Giá trị dinh dưỡng: giảm đau thông thường bao gồm cả đau xương khớp, tiêu viêm, phòng ngừa tiểu đường, giảm mỡ máu, làm sạch cơ thể, chống cảm cúm và viêm nhiễm đường hô hấp; giảm nguy cơ mắc bệnh liên quan đến tim mạch bởi chứa hàm lượng vitamin C dồi dào. Ớt nói chung được chứng minh chứa nhiều vitamin C, sắt, canxi, phốt pho và vitamin nhóm B.
Gợi ý sử dụng & Chế biến từ Suvigort:
~ Thái lát dầm nước chấm
~ Thái sợi xào thịt, hải sản, miến trộn kiểu Thái
~ Làm gia vị trong món canh, lẩu chua cay
~ Làm tương ớt, sốt ớt homemade
~ Tạo mùi trong cocktail
~ Decor / trang trí món ăn, bàn ăn, phòng bếp,…
Lưu ý: Habanero “so hot”, siêu cay nên chống chỉ định đối với những người ăn cay kém.
* Giá bán lẻ: 18.000đ/lạng
* Mua số lượng lớn/Phân phối nhà hàng: liên hệ Inbox, Zalo: 0908235588
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.